JLM | Clases

Presenciales

CLASES

Presenciales

Las clases son demostrativas e interactivas en mi ESTUDIO DE COCINA en Tigre, BsAs.

Son clases en la que se aprende, se observa, se ve todo el proceso de preparación detalladamente y se vive una experiencia directa e íntima dentro de mi cocina.
Las clases son demostrativas e incluyen una recepcion previo a la clase, el almuerzo de las recetas presentadas y la entrega de recetario con su paso a paso.
Por interés, reservas y consultas envianos un email a info@julianalopezmay.com

Estudio de Cocina JLM: Sáenz Peńa 1311 (B1648EAY), Tigre, Buenos Aires, Argentina

VIERNES 15 DE MARZO
10,30 hs Estudio Tigre
Recetas de BRUNCH

Café frio, almíbar de oporto, helado de crema 
Cinnamon BUNS 
Avocado toast en pan de semillas GF 
Shakshuka de vegetales de estación & queso ahumado 
Mil hojas de manzanas y canela 

MIÉRCOLES 20 DE MARZO
10,30 hs Estudio Tigre
Especial Ensaladas diferentes

Zanahorias asadas sobre hummus de pallares 
Repollo dorado, vinagreta de nueces, pasas y vinagre de vino
Zapallo caboutia, burrata, pan gritatta y tapenade de olivas y rucula 
Carpaccio de zucchini, pepino y rabanitos con vinagreta de palta
Frutas, almíbar de naranja, garrapiñada de avellanas y helado de crema

VIERNES 22 DE MARZO
10,30 hs Estudio Tigre
Recetas con sabores de medio oriente

Limonada de cítricos y agua de rosas 
Pan de olivas, miel, comino y nueces 
Yogurt casero colado con semillas tostadas 
Coliflor asado, dukkah casero y crema de berenjenas 
Ensalada de lentejas, tahine, cebollas doradas y cilantro 
Mamoul de dátiles y nueces 

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