Panna cotta de yogurt *

Ingredientes:

Para 4 personas

Para las panna cotas

  • 2 taza de leche
  • 2 taza de yogurt natural
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 semillas de cardamomo
  • 2 cucharadas de te de gelatina sin sabor

Para arriba: Opciones

  • Naranjas a vivo con agua de azahar
  • Frutas rojas con menta
  • Damascos frescos
  • Arandanos o frambuesas frescas
  • Frutillas con menta

Procedimientos:

Para la panna cotta :colocar la leche junto con azúcar y cardamomo a fuego por unos minutos .
Luego fuera del fuego mezclar con yogurt y la gelatina ya hidratada .
Colocar en pequeños moldes y rellenar ¾ partes .
Por otro lado elegir la opción para arriba y terminar de rellenar los vasitos con eso. Queda muy lindo usar copas antiguas ¡!!

 
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