A partir del 20 de diciembre junto con la Revista OHLALA se podrá comprar la version reducida/pocket de MI PRIMER LIBRO DE RECETAS. Esta oportunidad será por tiempo limitado. es una version mas chica y mucho mas económica. Espero les guste!!!!

Este segundo libro, además, no es sólo un manual de recetas: cada una de ellas está pensada para una ocasión, un momento particular, un evento, las personas con las que uno imagina compartir esa comida, la época del año, el lugar escogido. Mi deseo es invitarlos a Mi cocina, compartir con ustedes no sólo mis recetas sino, sobre todo, mi manera de entender la comida como una oportunidad para encontrarse, para pasarla bien. Mostrarles cómo me gusta comer, cómo me gusta servir la mesa…Con este libro traté de mostrarme mucho más, contarles de mis viajes y mis anécdotas, abrirles mi casa y mi vida. ¡Espero que lo disfruten!........ Juliana

Junto con Yagmour, hemos desarrollado en conjunto una acción que une moda y solidaridad; la cual tiene como objetivo apoyar la misión que lleva a cabo la Fundación Banco de Alimentos. Todas las personas que se acerquen a los locales Yagmour encontrarán un sector destacado, especialmente creado para exhibir los disti ...ntos modelos de “Delantales de Cocina”. Diseñados con estampas coloridas y femeninas, resultan ideales para que las mujeres se lookeen a la hora de cocinar. Los fondos recaudados por la venta de los mismos serán destinados a las acciones que realiza la Fundación.

MI PRIMER LIBRO DE RECETAS, ya está disponible en todas la librerías.
Es un sueño hecho realidad y reúne las cosas más lindas e importantes de mi vida.
Espero que les guste y lo disfruten.

Me han invitado a participar en Pecha Kucha Night. Creado por KDA en Japón, PKN surge como un evento de "showcasting + networking" entre creativos. 12 presentadores exponen sus ideas, proyectos, diseños a través de 20 imágenes en 20 segundos cada una. 6min40seg totales. El evento luego se transforma en un espacio para charlar, escuchar música y pasar un buen rato. PKN transcurre en 419 ciudades del mundo; y desde hace 5 años se organiza en Buenos Aires

Para quienes quieren cuidar su dieta sin dejar de disfrutar del placer de la buena cocina, Juliana López May ofrece una serie de menús con recetas sanas, livianas y creativas junto a la médica Paola Harwicz quien aporta sus consejos y saberes nutricionales. Algunas propuestas para comer en casa y otras para preparar la vianda para la oficina o el colegio de los chicos.

Desde una isla en Tigre, en la provincia de Buenos Aires, Juliana López May brinda los consejos clave para quienes quieran tener una huerta en su casa y cultivar sus propios tomates, brócoli, espinaca y una variedad de hierbas frescas. Con atractivas recetas para aprovechar al máximo los productos, desde una salsa pomodoro clásica hasta una sopa de coliflor o un risotto de brócoli, la chef, reconocida por sus propuestas saludables, destacará el valor y potencialidad de cada producto.

Ciclos El Gourmet: Good Food, Naturalmente Juliana, 4 Chefs 4 Ingredientes, Gourmet Responde, Navidad Gourmet con Juliana Lpoez May. La Huerta en tu casa
Para consultar la programación actual podes consultar www.elgourmet.com

Yagmour y Juliana Lopez May, desarrollan en conjunto una acción que une moda y solidaridad; la cual tiene como objetivo apoyar la misión que lleva a cabo la Fundación Banco de Alimentos. Del 1º al 30 de Junio, todas las personas que se acerquen a los locales Yagmour encontrarán un sector destacado, especialmente creado para exhibir los distintos modelos de “Delantales de Cocina”. Diseñados con estampas coloridas y femeninas, resultan ideales para que las mujeres se lookeen a la hora de cocinar.

Los fondos recaudados por la venta de los mismos serán destinados a las acciones que realiza la Fundación.

Acerca de la Fundación Banco de Alimentos: La Fundación Banco de Alimentos entrega alimentos a comedores y organizaciones comunitarias que asisten a personas en su alimentación (el 80% son niños y adolescentes). Actualmente cubre el 25% de las necesidades de alimentos de 488 comedores y organizaciones de Capital Federal y el Gran Buenos Aires. La Fundación Banco de Alimentos realizó su primera entrega de alimentos en abril del 2001, convirtiéndose en el primer Banco de Alimentos de la Argentina. En estos diez años, alcanzó a distribuir 21 millones de kilos de alimentos a más de 79.500 personas. Actualmente, la Fundación cuenta con donaciones de más de 70 empresas alimenticias y 100 de servicios.

Los días Martes 7, 14 y 21 de Junio, y 6 y 9 de Agosto de 19 a 23 hs., los amantes de la cocina natural y de los sabores delicados y amables, podrán compartir en CASA NIETO SENETINER, una clase de cocina y una cena con Juliana López May, maridando cada uno de los platos con  la línea de vinos Emilia -la más reciente e innovadora propuesta de Bodegas Nieto Senetiner-. Allí, la chef, junto al sommelier de la bodega, guiarán a los comensales por un exquisito recorrido de sabores, comenzando con una clase que les permitirá descubrir y disfrutar  los secretos de la mejor cocina natural. Durante el taller, los participantes podrán intercambiar experiencias, consultas, y aprender nuevos tips de cocina y vinos. Al finalizar cada clase, podrán disfrutar de un delicioso menú de cuatro platos, preparados por ellos mismos y acompañados por los varietales de Emilia. El costo de cada taller es de $ 250, e incluye la clase de cocina, una cena de cuatro pasos con vinos Emilia, el delantal para cocinar, el último libro de recetas de Juliana López May -“Mi primer libro de recetas”- y una botella de vino Emilia de regalo. Cada taller cuenta con cupos limitados y la participación requiere reserva anticipada.

Información de contacto: CASA NIETO SENETINER, Scalabrini Ortiz 2439, Palermo, Tel. 4833 6600. Mail: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

Diciembre 2010: IMPERDIBLE ESPECIAL DAMASCOS

Cada uno contiene 6 recetas. Fáciles de preparar, rústicas, nada pretensiosas, ricas y saludables.
Las fotos son increíbles, del fotógrafo Ariel Gutraich, quien se dedica a la fotografía de alimentos desde que aprendió a usar la cámara
Espero les gusten, los cocinamos con amor.

Diseño de Vero Pasman: www.burbujadepapel.com.ar

Cada uno $25. Promo los 3 recetarios $60.
Se venden en Meraviglia y Boulevard Saenz Peña.

Les recomiendo que vayan a concer el nuevo Almacén de Ramos Generales, Boulevard Saenz Peña. Trabajé junto a las dueñas, Soledad Benvenuto y Cristina Perez Morán, asesorándolas en todo lo referente a la gastronomía. El lugar es increíble, la comida un lujo. Además de Café funciona como local de decoración, galería de arte, biblioteca y también tiene un espacio de venta de juguetes antiguos de colección. Todo perfectamente restaurado e impecable. Venden vajilla antigua, muebles de interior y exterior, almohadones, faroles...

Queda en el Boulevard Saenz Peña 1400. Tigre, Bs As. - www.boulevardsaenzpena.com.ar

Si querés ver fotos, entrá al blog que está en www.burbujadepapel.com.ar

• delantales
• guardacubiertos
• carpetas para centros de mesa
• posa-fuentes
• repasadores

• mermeladas
• chutney
• almíbar
• pestos novedosos
• reducción de soja y aceto