Desde muy chica me encantaba estar en la cocina y cuando me dejaban, ayudaba. La cocina de mi casa materna era un lugar muy importante, y mi gusto por la buena mesa viene desde muy temprano en mi vida. Cocinar era una diversión en mi infancia y ahora que soy adulta lo sigue siendo. Una diversión sumada al placer de agazajar a otros con lo que aprendí y sé hacer. Así transcurrió gran parte de mi vida, preparando cosas para deleitar.

Cuando terminé el colegio secundario estaba muy segura de lo que quería hacer, aunque en esa época la cocina no estaba tan de moda como ahora. Igual, yo sabía que quería ser "cocinera", y fue así que estudié en Buenos Aires. Cuando terminé mis estudios, tuve la suerte de tener excelentes maestros y también la posibilidad de viajar y trabajar en varias cocinas del mundo. Inglaterra, Francia, Italia, Estados Unidos, Brasil, Uruguay. En cada uno de estos países me perfeccioné y adquirí conocimientos prácticos, diferentes técnicas, conocí nuevos productos y calidades, y sobre todo, me divertí haciendo lo que me gustaba.

Y llegó el tiempo de independizarme. Abrí un restaurante en San Isidro con dos socios. Dí clases de cocina, incursioné en televisión con varios programas en el canal Gourmet: Good Food, Naturalmente Juliana, 4 Ingredientes 4 cocineros. También estuve asociada en un emprendimiento donde mi actividad estaba orientada a la enseñanza, desarrollo y venta de productos saludables.

Ahora tengo una familia y soy madre de dos niños, Benjamín y Segundo, a quienes les quiero dedicar gran parte de mi tiempo, pero no por eso voy a dejar de hacer lo que me apasiona y divierte. Por todo esto decidí abrir una página web para informar mis nuevos rumbos, y estar disponible para quienes necesiten los servicios que brindo.